La région d'appellation Chalk Hill doit son nom à son sol crayeux qui donne une touche de minéralité unique aux vins qui y sont produits. Les vignobles bénéficient de matins frais et d'après-midi chaudes et ensoleillées, modérées par des brises côtières. Nos parcelles de Merlot sont orientées au nord-ouest, celles de Cabernet Franc à l'est et celles de Petit Verdot au sud. Cette exposition aux vents et au soleil libère l'essence de chaque cépage et de ses nombreux micro-crus. Nos vignobles de la région de Chalk Hill se situent entre 50 et 150 mètres au-dessus du niveau de la mer.

La région d'appellation Alexander Valley se situe entre 275 et 730 mètres au-dessus du niveau de la mer – une altitude qui offre une grande variété de sols, de degrés d'ensoleillement et de climats. Le Merlot et le Cabernet Sauvignon prospèrent dans un sol rocailleux et volcanique rouge qui force les vignes à résister et à développer des systèmes racinaires profonds. Ce sont ces systèmes de racines profondes qui acheminent les précieux nutriments vers les raisins et qui créent un fruit éclatant de saveur, riche en arômes épicés et plein de complexité.

La région de Knights Valley est bien connue pour ses après-midi chaudes et ses soirées fraîches. Le Cabernet Sauvignon et le Merlot prospèrent sur des coteaux orientés au sud-ouest, caractérisés par un sol drainant et volcanique graveleux. Ces conditions sont idéales pour obtenir un fruit qui révèle de manière exceptionnelle toute la complexité et la concentration du cépage.  Le vignoble de Knights Valley se situe à une altitude de 150 à 290 mètres au-dessus du niveau de la mer.

La région de Bennett Valley bénéficie de la fraîcheur de l'océan Pacifique situé à proximité, et connaît des contrastes thermiques importants entre le jour et la nuit. Les températures chaudes de la journée permettent au cépage de développer un caractère vibrant alors que la fraîcheur des nuits permet de maintenir un niveau d'acidité équilibré. Nos vignobles se trouvent entre 175 et 260 mètres d'altitude, sur des coteaux orientés au nord-ouest, dont le sol drainant et limono-sableux est idéal pour la culture du Merlot.