La Joie
2004
Vintage
Un hiver moyennement pluvieux suivi d'un printemps chaud et sec début mars ont donné lieu à un débourrement précoce. Les températures chaudes ont favorisé une floraison précoce et une bonne nouaison. L'été, chaud et sec, a permis une maturation homogène et l'accumulation de journées chaudes début août a déclenché des vendanges précoces. Les vendanges se sont déroulées du 31 août au 17 septembre.
– Pierre Seillan, vigneron
Notes
Le millésime 2004 du La Joie est d'une savoureuse complexité. Le cœur pourpre s'estompe pour laisser place à un grenat translucide. Une acidité fraîche et dynamique vient étayer des tanins opulents et soyeux. Au palais, il révèle des parfums de cerise noire cuite, de myrtille, de cassis, de fer, de gravier chauffé par le soleil, de rhubarbe, d'herbes séchées, d'olive noire et un soupçon de menthe. Il est meilleur après trente minutes de décantation, et continue d'évoluer pendant une heure. Si la douceur de ses tanins rend ce vin très agréable dès maintenant, il pourra continuer de vieillir pendant une quinzaine d'années.
– Novembre 2017
Composition
65.65% Cabernet Sauvignon
19.65% Merlot
9.8% Cabernet Franc
4.9% Petit Verdot
La majorité des raisins provient de l'Alexander Mountain Estate, puis de la Knights Valley, de la Bennett Valley et de Chalk Hill. Ample, puissant et concentré, il est plus riche que les millésimes 2003 et 2001, et se rapproche de la personnalité du 2002. D'agréables notes de caramel, d'expresso torréfié, de sous-bois, de camphre, de prune, de chocolat et de mûre se dégagent de cette cuvée 2004 ample, onctueuse, mâchue et corpulente. Il a besoin de 3 à 5 ans de plus en bouteille, et devrait très bien se garder pendant au moins deux décennies.