La Joie
2014
Vintage
L'année 2014 s'est caractérisée par un cycle végétatif exceptionnel dans la région de Sonoma, avec une floraison précoce optimale suivie d'une belle véraison. Un temps ensoleillé sans grosses chaleurs a favorisé la parfaite maturation du Merlot et du Cabernet Franc, la maturation plus longue du Cabernet Sauvignon ayant produit des expressions fruitées assorties de tanins élégants et épicés. Le terroir de Sonoma est pour moi l'un des meilleurs du monde pour les assemblages de Bordeaux ; il est doté d'une topographie complexe, de sols très divers et d'un climat exceptionnel. Tous ces éléments sont sublimés par l'influence de l'océan Pacifique, dont les brises marines rafraîchissantes régulent chaque soir la température. Les vendanges se sont déroulées du 3 au 20 septembre.
– Pierre Seillan, vigneron
Notes
La structure et l’intégrité du Cabernet Sauvignon s’affichent clairement dans ce vin remarquablement complexe et contrasté. Le cassis, le tabac et la truffe s’unissent pour révéler avec force toute l’essence de ce cépage.
Cultivé sur les sols volcaniques et graveleux du comté de Sonoma, ce vin continuera à faire résonner la voix de son terroir pendant des décennies.
Composition
77% Cabernet Sauvignon
13% Merlot
7% Cabernet Franc
3% Petit Verdot
Le La Joie de 2014 a une couleur pourpre tirant sur le noir, et un généreux et savoureux nez de camphre, de truffe noire, de cassis et de tabac de cigare encore intact, suivi par des couches fruitées ponctuées de notes de glycérine donnant un vin merveilleusement savoureux, pur et versatile… Encore une fois, non avons ici droit à un vin exceptionnel. Il faut lui accorder 2 à 5 ans supplémentaires en bouteille, pour ensuite le boire dans les trois décennies suivantes.