La Muse
2008
Vintage
Les années difficiles donnent souvent naissance à de grands vins. Le millésime 2008 ne fait pas exception à la règle : cette année-là, la météo a oscillé entre chaleur, fraîcheur et humidité. Ces trois éléments conflictuels ont donné de grands vins présentant un bel équilibre entre l'acidité, le fruit, le corps et l'alcool. Les vendanges se sont déroulées du 4 au 25 septembre.
– Pierre Seillan, vigneron
Notes
Robe magenta intense. Nez épicé dégageant des arômes de violette, de lilas et de clou de girofle. La bouche révèle des arômes de myrtille, de prune noire et tout le panache des fruits rouges (fraise des bois et framboise). S'alliant harmonieusement à un bouquet végétal raffiné, elle s'étire longuement dans une finale veloutée. Élevé en fût de chêne d'origine locale, 100 % traçable et chauffé selon notre méthode maison, ce vin offre des tanins raffinés et une finale persistante qui vieilliront merveilleusement bien pendant les décennies à venir. – février 2018
Composition
90% Merlot
7% Cabernet Franc
3% Malbec
Encore jeune et en développement, il est d’une richesse et d’un équilibre incroyables, en plus d’offrir une finale de près d’une minute. Ce vin à la couleur prune violacée intense exhale des arômes de fruits noirs, de sous-bois, de truffe et de fleurs printanières. Il peut vieillir de 25 à 30 ans, voire davantage.