La Joie
2010
Vintage
Le millésime 2010 a été marqué par une longue saison de maturation, après une belle floraison. Ce millésime aura une longue vie, même si son caractère racé, puissant et élégant permet également de l'apprécier jeune. Il illustre parfaitement ce que le comté de Sonoma peut produire avec son climat exceptionnel et la diversité de ses sols. Les vendanges se sont déroulées du 25 septembre au 16 octobre.
– Pierre Seillan, vigneron
Notes
Un vin magnifique à la couleur intense et couronné de reflets rougeoyants, le La Joie de 2010 présente un nez soyeux, doux et sensuellement fruité, avec un soupçon de chêne et d'épices raffinées. Il s'ouvre sur une bouche opulente de fruits rouges et noirs, d'épices et de réglisse avant de laisser place à une finale incroyablement longue. Il s'agit d'un vin doté de tanins très fins ; un vin où les notes fruitées et minérales s'équilibrent à merveille. Bien qu'il puisse être dégusté jeune, il vieillira très bien pendant au moins 20 ans.
Composition
75% Cabernet Sauvignon
14% Merlot
6% Petit Verdot
5% Cabernet Franc
De généreux arômes d'encens, de cigare encore intact, de cake aux fruits, de cèdre, de sous-bois, de cassis assortis d'un soupçon de café torréfié émergent de ce vin rouge riche et concentré, qui oscille entre mi-corsé et corsé. Il nécessite 4-5 ans de cave, puis devrait tenir ses promesses pendant 2 à 3 décennies.